山桐子
提取部位:果实
分析方法:GC-MS
分布地：安徽、甘肃、河南、陕西、山西、重庆、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、福建、台湾、广东、广西
| Compounds | Content |
|---|---|
| Pentane | 0.842% |
| Dimethyldecane | 0.0186% |
| m-Xylene | 0.0123% |
| Benzaldehyde | 0.0065% |
| Salicylaldehyde | 0.0031% |
| Styrene | 0.0344% |
| Hexanoic acid | 0.0304% |
| Carbonic acid, decyl 2-ethylhexyl ester | 0.0151% |
| 1,2-Cyclohexanediol | 0.0073% |
| 3,5-Octadiene - 2 - alcohol | 0.0022% |
| Oxime-, methoxy-phenyl- | 0.0043% |
引用文献:
陈耀兵,李美东,夏兰欣,黄秀芳,罗凯.顶空固相微萃取结合GC-MS对山桐子(油葡萄)香气成分比较分析[J].中国粮油学报,2022,37(03):163-169.