藿香
提取部位:叶
分析方法:GC-MS
分布地：北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、台湾、香港、澳门
| Compounds | Content |
|---|---|
| Anethole | 89.496% |
| Estragole | 3.423% |
| D-Limonene | 1.549% |
| Pulegone | 0.642% |
| gamma－Gurjunene | 0.319% |
| beta－Bourbonene | 0.237% |
| trans-2-Octen-1-ol | 0.228% |
| 1-Octen-3-yl acetate | 0.216% |
| chavicol | 0.178% |
| delta-cadinene | 0.149% |
| beta-Elemene | 0.098% |
| isomenthone | 0.089% |
| alpha-Cubebene | 0.084% |
| methyleugenol | 0.082% |
| 1,2,3,4-Tetrahydro-4-isopropyl-1,6-dimethylnaphthalene | 0.067% |
引用文献:
韩颖,王鹏,何莲,王林,李露雨,易宇文.干燥方式对藿香挥发性物质的影响[J].中国调味品,2020,45(11):101-107.